«frozen» etiketlenmiş sorular

Bu cevaba göre , hindileri 26 ° F'nin altında donmadığı sürece taze olarak pazarlayabilirsiniz. Bu yasanın / yönetmeliğin amacı nedir?

14 meat  freezing  turkey  frozen  raw-meat 

Son zamanlarda dondurulmuş karidesleri soğuk su altında çalıştırarak çözdürmek için bir tarif yaptım. Ancak, Costco eyaletinden satın aldığım IQF kuyruklu karides, "ÇALIŞMA SUYUNUN ALTINDA KUVVET ETMEYİN" fark ettim. Bu büyük harfli uyarıyı neden ekleyebilirler? Bu bir güvenlik sorunu mu yoksa doku meselesi mi?

13 shrimp  frozen  thawing 

Costco'dan satın aldığım donmuş ahi ton balığı bifteğim var. Bazıları arandığında oldukça lezzetli olmuştur. Bu yürekten, ton balığı çiğnemekten zevk alıyorum, bu yüzden onları çiğ denemek fikri ile ilgileniyorum. Fwiw, biftek suşi notu olarak etiketlenmemiş, ama bunun ne kadar önemli olduğundan emin değilim. Kısa araştırmamdan, suşi notu olarak nitelendirilenin birincil …

6 sushi  frozen  tuna 

Sezonluk Tavsiye hakkında pişmiş sebzelerle ilgili birkaç soru var. Besinleri korumak için onları doğrudan dondurucudan pişirmenin en iyi yolunu bilmek istiyorum. Normalde bir pişirme kabına çok fazla su koyar ve uzun süre kaynatırım. Karım bunun besin maddelerini kaybettiğini düşünüyor. Az miktarda tereyağlı bir tencerede buzunu çözmek ve yavaş yavaş pişmelerini …

6 vegetables  frozen 

Eti normalden daha hızlı (örneğin ılık su, mikrodalga, ılık fırın) eritmek (oda sıcaklığında bırakmak) etin tadını / dokusunu etkileyebilir mi? Çeşitli et türleri için (sığır eti, domuz eti ve tavuk) en fazla ilgilendiğim şey belirli bir maksimum sıcaklık değişim oranı mıdır?

2 meat  frozen  thawing 

Bridgeford dondurulmuş rulo çantam var. Bütün çantayı çözdüm ve çok fazla olduğunu anladım. Ortaya çıkmadan önce tekrar dondurulabilir miyim? Hala buzdolabında.

2 bread  dough  frozen 

Buzdolabımda hızlı bir şekilde kötüye gittiğinden kendi dondurulmuş sebzemi pişirmeyi denemek istiyorum. Havuç, fasulye ve biraz yeşillik var. Daha önce hiçbirşeyi boşaltmadım, bu yüzden denemeye istekliyim ve her sebzenin kendi pişirme süresine sahip olduğunu biliyorum. Ancak, onları buharda pişirmeyi tercih ederim. Mümkün mü? Yoksa ağartma işlemi buharda tutmayacak olan sebzeyi …

1 vegetables  steaming  frozen  blanching 

Yukarıdakileri satın aldım ve pakette 'buzlu fırında donmuş halde, buzun çözülmesine izin verilirse pişirme süresini buna göre azaltıyor' diyor. Güvenli bir şekilde çözülmesine izin verilirse, bir wok içinde kızartmak için sığlık yapabilir miyim, yoksa fırında pişmiş olması mı gerekiyor?

oven  frozen  chicken-breast 

Bir hafta tatildeydik. Komşu her zaman gücümüzün tükendiğini söyledi. Etli bir dondurucumuz var. Çözülmüş fakat dondurucuda sürekli açılmamış olarak kaldı. Çözülmüş fakat hala soğuksa et kötüsü mü? Yeniden dondurup yiyebilir miyiz?

food-safety  frozen 

Satın aldığım dondurulmuş mantar ve bamya poşetleri yanlışlıkla dondurulmuş yerine birkaç gün buzdolabına kondu. Onları şimdi yemek istiyorum. Torbalı sebzelerin çözülmesine izin verilmesinden sonra onları yemenin sorunu ne? Yiyecek zehirlenmesi tehlikesi var mı?

vegetables  frozen  thawing 

Bu sorunun burada zaten bir cevabı var: Tavuk hızlı ve güvenli bir şekilde nasıl çözülür? 14 cevaplar Bir tavuğu kızartmayı planladığımda, daha önce dondurucudan çıkarmayı unuttum. Yavaş yavaş bozulabilmesi için düşük ateşte kızartmaya çalıştım. Bu yöntem sadece et kalitesi için gerçekten kötü değil, asıl mesele dondurulmuş tavuğun suyunu sıcak yağa …

chicken  frying  frozen 

Yanlışlıkla yiyeceklerimi tezgahta bir saatliğine bıraktım. Bazı dondurulmuş balıklar ve dondurulmuş meyveler ve sebzeler. Hala iyiler mi? Özellikle balık?

fish  frozen 

Bu sorunun burada zaten bir cevabı var: Dondurulmuş tavuk için düdüklü tencere nasıl kullanılır? 2 cevap Düdüklü tencereme koymadan önce etleri eritmek zorunda mıyım?

-1 meat  frozen