«baking» etiketlenmiş sorular

Kendi tarifimi oluşturduğumda 350 ya da 375 derecede pişirmem gerekip gerekmediğinden asla emin değilim. 350'de pişirmeyi söyleyen ve 375'te pişirmeyi söyleyen birkaç kurabiye tarifim var. Hangisini kullanacağınıza karar vermenin genel bir kuralı var mı?

1 baking 

Merhaba, sadece evde bir odun ateşi fırını yaptım ve pizza kabuğunu nasıl yumuşak alacağını bilmek istiyorum. Geleneksel İtalyan usulü ekmek ile başarı için herhangi bir ipucu? Bazı insanlar şeker koymayı, bazılarının ise koymamasını söylüyor.

1 baking  dough  pizza  crust 

Limonlu cheesecake tart için yeni bir tarif yapıyordum, ama tarif belli değildi. "Büyük bir limonlu puding paketi" istedi. Bir paket pişmiş puding ve turta dolgusu kullandım. Bir paket krem ​​peynir ve 1 1/2 bardak süt ile birleştirilecek, iyice karıştırılmış ve kabuğa eklenmiş. Söylemeye gerek yok, asla kalınlaşmadı. Bundan sonra, "anlık …

1 baking 

Düzenli olarak ekmek pişiriyorum (haftada 1+ kez). Genellikle bir sayfa pişirme kağıdını birkaç kez yeniden kullanırım ve son 20+ kez de aynı rulodan olmuştur. Şimdi aniden, yaptığım son iki ekmek pişirildikten sonra (yeni sayfa) kağıda tamamen yapışmış durumda. Ekmeği dilimledikten sonra dibi kesmem gerekiyor. Ne oluyor? Bazı insanlar bana bazı …

1 baking  bread  parchment 

Kek ailesinden olan bir tarifim var. Baz kanola yağı ve şekeridir. Ne zaman bu tavayı kare bir cam tavada pişirsem, mükemmel şekilde pişiriyor. Ancak, metal tava kullandığımda düzgün pişmiyor. Bunun neden olduğunu tam olarak anlamadım.

1 baking  cake  pan  glass  aluminum-cookware 

Şükran günü için konserve tatlı patates güveci pişiriyorum. Tarif, yemeğin 25 dakika boyunca 400 derecede pişirilmesini gerektirir. Diğer taraftan sorun şu ki 30 dakika boyunca fırın sıcaklığının 350 derece olması gerekiyor. Tatlı patatesleri 350 derecede koymak ve biraz daha pişirmek mümkün mü?

1 baking  thanksgiving 

Geçenlerde önceden yapılmış bir güveç satın aldım ve talimatlar 440 * fırına 55 dakika süreyle yerleştirilmesi gerektiğini belirtti. Bu bana çok sıcak bir pişirme sıcaklığı gibi görünüyor - yanılıyor muyum? Teşekkürler.

1 baking  temperature 

Şekerli kurabiye hamurum buzdolabında birkaç gün kalıyorsa, açmadan önce ne kadar süreyle oturmalı?

1 baking 

O pişirmeyi yapıldıktan sonra hep tavuk barbekü sos koydu ama aynı yapabilirim acaba ederken zaman kazanmak için bunu baharat?

1 baking  barbecue  seasoning  chicken-breast 

Bu sorunun zaten burada bir cevabı var: Çoklu ördekler için fırın sıcaklığı? 2 cevap 350 derecelik bir fırında aynı rafta 4 tane doldurulmuş domuz eti pişiriyorum. Tarifte pişirme süresi 90 dk. (1 et kısmına göre) Pişirme süresi 4 olarak değişiyor mu?

1 baking 

Tüm beyaz hamurlu un ya da tam buğday hamur unu ile eşit bir karışım gerektiren pandispanya için bir tarif var. Ne yazık ki, sahip olduğum tek un unu tam buğday. Tarif, özellikle kekin kurumasını talep ettiği All-Amaçlara karşı uyarıyor. Bunlar sahip olduğum unlar ... umut var mı? Tam Buğday Unu …

1 baking  substitutions 

Kabartma tozu ile pişirdiğim her şey acı. Kendiliğinden yükselen un veya mısır unu kullanırsam acı bir tadı yoktur. Peki neden bu kadar çok tarif kabartma tozu gerektiriyor?

1 baking 

Çikolatalı kurabiyelerim neden "çirkin" görünüyor? Çikolata parçacıklı kurabiyeleri kurabiye kalıyor, diğer çikolatalı kurabiyelerin aksine, çikolata parçacıklı kurabiyeler kurabiyelerin tepesine gidiyor ve çok güzel görünüyor. Sadece tarifini takip ettim. Neyi yanlış yapıyorum?

1 baking  chocolate  cookies 

Biraz panikledim. Açıkça bekleyip görebiliyordum ama eğer biri bunu görürse ve aklımı rahatlatabilirse ... Yanlışlıkla 15 oz kutu yerine Libby'nin% 100 Saf Kabak'ın büyük 29 oz kutusunu kullandım. Ayrıca fazladan bir yumurta da ekledim. Zencefil, karanfil ve küçük hindistan cevizinden birazcık ağır olandan başka, temelde klasik Libby balkabağı turtası tarifini …

1 baking  pumpkin  thanksgiving 

Blogcu 24 mini kek yaptığını ve 4 normal boy kek için yeterli meyilli kaldığını söyleyen bir tarifim var. Bir pastayı veya somunu yapmak istersem, hangi boydaki tavaya ihtiyacım olacak? Pişirme zamanlarının ayarlanması gerekeceğini biliyorum. Aşağıdaki tarif, bir streusel tepesi ile tepesinde. 1 1/2 su bardağı çok amaçlı un 1 çay …

1 baking  cake  muffins