«freezing» etiketlenmiş sorular

Bazı dondurucuların kullanım kılavuzları, yeni dondurucuyu açtıktan sonraki ilk birkaç saat içinde, içine herhangi bir yiyecek koyulmaması gerektiğini belirtir. Örneğin, doldurmaya başlamadan önce 6 saat beklememi gerektiren bir örneğe bakıyorum. Bunun, dondurucuyu açmadan önce bir süre dik durmasıyla alakasız olduğunu unutmayın. Bu kural, ürüne özgü olmayan çeşitli web sitelerinde de …

12 equipment  freezing 

Artık hindi çerçevemle çorba yapmayı planlıyorum. Çorbayı dondurmanın ve çözüldüğünde iyi bir tat almanın mümkün olup olmadığını merak ediyordum. Ben çorba herhangi bir erişte olmadığı sürece iyi olması gerektiğini tahmin ediyorum. Bunun dışında sadece malzemeler sebzeler (kereviz, doğranmış domates, havuç, mantar) ve baharatlardır. Ne düşünüyorsun?

12 freezing  soup 

Çok fazla sığır eti güveç yaptım ve kötüleşmesine izin vermek yerine dondurmayı çok isterdim. Pişmiş sebzeler ve sığır eti parçaları ile güveç. Bu donacak ve buzunu çözecek mi? (Eğer önemliyse, taze değil dondurulmuş sığır eti aldım - ama bence " dondurmayın " kılavuzu pişirmeden önce.)

12 freezing  beef 

Daha fazla miktarda Parmesan almayı ve daha sonra kullanmak için dondurmayı düşünüyorum. Mümkün mü? Ne kadar süre saklayabilirim? Tat / doku nasıl etkilenir?

12 cheese  freezing  parmesan 

Ben tropiklerin arasında örgülerin ve diğer benzer yaratıkların her yere ulaştığı bir yerdeyim. En son patlamış mısır çekirdekleri satın aldığımda, paketi açmadan önce bir şekilde istila edildiler (aynı şey daha önce bir kez açılmamış bir şeker paketinde karıncalarla oldu). Bu tür (potansiyel) istilalar için iyi bir düzeltme, tahılları dondurucuda tutmaktır, …

11 freezing  popcorn 

Neyin dondurulabileceğini düşündüğümde akla gelen birçok yenilebilir şey var. Ancak dondurucuya koymadığınız şeyleri düşündüğümde, dürüstçe hiçbir fikrim yok. Peki, hangi yiyecek ve / veya içecekler dondurucudan kullanılamaz? (Dokudan ziyade kullanım hakkında gerçekten soruyorum. Örneğin, yaban mersini aşırı duygusal gelebilir, ancak yine de bazı yemeklerde kullanabilirsiniz.) Ve tatlarını tamamen kaybeden, hatta …

11 freezing  food-preservation 

Bunların her yerde mevcut olup olmadığından emin değilim ama İngiltere'de bu bölümü pişmiş ekmek rulolarını süpermarketten alıyoruz ve fırında yaklaşık 10 dakika sonra, aslında taze pişmiş ekmek var ve gerçekten çok iyi. Sık sık evde bir ekmek üreticisi kullanıyorum ve geçmişte hamuru şekillendirip donarak kendi parçamı pişmiş ruloları yapmaya çalıştım …

11 baking  bread  freezing 

Bir elektrik kesintisinden sonra, bir dondurucunun içeriğinin donmanın üzerinde ısındığını nasıl söyleyebiliriz? Bunu bilmek ve dondurucudaki gerçek sıcaklığı bilmek, yiyeceğin saklanıp korunmayacağına karar verilmesine yardımcı olacaktır.

10 food-safety  freezing 

Gordon Ramsay'ın iki numaralı şikayeti (ilkini biliyoruz ...) yiyeceklerin dondurulmuş olmasıdır. Ama detaylar hakkında kafam karıştı. Etin pişirilmeden önce çözülmediği anlamına mı geliyor? Dondurucuya konduktan sonra etin çözüldükten sonra bile “kurtarılamayacağı” anlamına mı geliyor?

10 meat  freezing  thawing 

Dondurulmuş etin gece boyunca çözülmesine izin verirseniz, mikrodalgada çözdürülen son ürün için daha iyi olduğu fikri bana öğretildi. Bunun bir değeri var mı, yoksa sadece eski bir eş hikayesi mi? Dondurulmuş et pişirmek de tadı etkiler mi yoksa pişirmek daha mı uzun sürer?

10 freezing  defrosting 

Fransız basını kullanarak kahve hazırladım. Bastıktan sonra, nasıl hızlı bir şekilde soğumasını sağlayabilirim? Daha geniş bir kaba (daha geniş yüzey alanına) dökmeyi ve dondurucuya koymayı denedim. Dondurucudaki içeriği eritmek istemediğim için bu optimal değil. Ayrıca, bu biraz zaman alır ve kahvenin dökülme riskini taşır. Yeterince soğuk olduğunda, bir içme termosuna …

10 freezing  coffee  chilling 

Vakumlu sızdırmaz bir dondurucu torbasında saklarsam uzun süreli depolama için rendelenmiş kabakları kolayca dondurabileceğimi biliyorum. Ancak kışın kıyılmış kabak gerektiren gerçekten yapmak istediğim bir tarif var. Bu yüzden, kıyılmışken kabak dondurmak için aynı yöntemi kullanabilir miyim merak ediyorum. Yani tek yapmam gereken: kes onu dondurucu torbası doldurun havayı çıkarın ve …

10 freezing  vegetables  zucchini 

Yumuşak dokusu nedeniyle özellikle Brie hakkında düşünüyordum ...

10 freezing  cheese 

Gelecek Cumartesi bir parti için çok sayıda çerez yapmam gerekiyor ve şimdi onları pişirmeye başlamak istiyorum. Altı gün sonra hala taze olduklarından emin olmak için dondurucumdan yararlanmak istiyorum. Daha sonra pişirmek için hamurun nasıl dondurulacağı ve pişirildikten sonra çerezlerin nasıl dondurulacağı konusunda daha fazla tavsiyede bulunabilirim, ancak çok daha iyi …

10 freezing  cookies 

Dondurulmuş ve daha sonra buzdolabında çözülmüş yiyecekleri ne zaman yeniden dondurmanız gerektiğine ilişkin genel kurallar nelerdir? ve arkasındaki nedenler neler? (Hijyen? Yemek kalitesi?). Maddelerin sadece birkaç saat donmamış bir durumda olduğunu iddia etmek uğruna varsayalım. Daha açık olmak gerekirse, bu kuralların uygulanmasına ilgi duyuyorum. - Zencefilli sarımsaklı salça - Hamur …

9 food-safety  freezing  garlic