«storage-method» etiketlenmiş sorular

Gıdaların tazeliğini ve genel kalitesini korumak için nasıl saklanacağı hakkında sorular.

7
Unu dondurucuda tutmak uygun mudur?
Yıllar önce, kilerde tuttuğum unu küçük hatalar alıyorum farkettim. Bunu önlemek için unumı dondurucuda tutmaya başladım. Çok fazla pişirme yapmıyorum, ancak bunun yaptığım herhangi bir şey üzerinde ne gibi etkileri olabileceğini merak ediyordum. Un dondurucuda muhafaza edildiğinde un oda sıcaklığında tutulduğunda undan farklı bir şekilde çıkıyor mu? Ayrıca, unun dondurulması …
8
Esmer şeker sertleşmeden nasıl saklanır?
Açılmış kahverengi şeker çantalarımın üzerine bir elbise pimi koydum ve oda sıcaklığında karanlık bir kilerde tutuyorum. Çok sık kullanmadığım için sertleşiyor. Benim işim etrafında onu rendelemek için bir rende kullanmaktır, ancak ilk etapta sorunu önlemek için yararlı olacaktır. Sertleşmeyi önlemek için nasıl saklamalıyım? Dondurucuya koyabilir miyim? Eğer öyleyse, kullanmadan önce …
17
Uzun süreli pirinci depolamanın en iyi yolu nedir?
Uzun taneli beyaz pirinçten (25 lbs) oldukça büyük bir çanta satın aldım ve uzun süre saklamak için en iyi yolu bilmem gerekiyor. Bu pilav hem gıda depolama gıda kaynağı hem de günlük pişirme için pirinç kaynağım olarak kullanılacaktır, bu nedenle depolama çözeltisi bir kez açık olduğu yerine, (umarım) tekrar kapatılabilir …
8
Botulizm, Sarımsak, Soğuk preslenmiş Zeytinyağı ve Mason Kavanozları
İcat ettiğim bir ürünü yaptım belki bu turşusu. Soğuk preslenmiş sızma zeytinyağı, üç çeşit halinde preslenmiş sarımsak, AoliOliO, Dill ve Cayenne Biber, sarımsak tozu ve tuz karışımı. 250 ml'lik bir mason kavanoza koyuyorum. Ben de kavanozunu ambalajının bir parçası olarak bir selofan torbasına yerleştiriyorum. Son zamanlarda, bir kamu müfettişi ürünü …
7
Ertesi gün gevşek çay yapraklarını tekrar kullanmak güvenli midir? Yeniden kullanım için çayı depolamak için ne gibi önlemler alınmalıdır?
Ben yeşil çayın hayranıyım ve çayın yapraklarını günde 2-3 kez yeniden kullandığımı düşünüyorum. Bazen yaprakları saklayacağım ve ertesi gün tekrar kullanacağım, ancak yaptığım şeyin aslında "güvenli" olup olmadığını düşünmeye başladım, tadın aynı olmadığını biliyorum. Yani benim sorularım: Yeniden kullanım için çayı depolamanın en iyi yolu nedir? Şu anda yaprakları tahliye …
12
Doğranmış soğanları kokusuz bir buzdolabında nasıl saklayabilirim?
Büyük bir grup için yemek yapıyorum ve elimden geldiğince yapmaya çalışıyorum. Önceden yapmayı çok istediğim şey, birkaç soğanı doğramak. Bunu daha önce tek bir soğan ile yaptım; Kıyılmış soğanı, buzdolabında plastik bir saklama kabında (kapakla kapatılmış) sakladım. Yaklaşık 6 saat sonra, soğan kokusu hem buzdolabında hem de buzdolabındaki her şeyde …
2
Konserve çorba şirketleri eriştelerinin konserve içindeki tüm sıvıları emmesini nasıl önler?
Erişte çorbası yapmayı seviyorum. Tavuk noodle, pho, k'tieu, soba ve benzeri; Çok farklı erişte türleri vardır. Her durumda, çorba buzdolabına girerse, erişte bütün suyu oldukça hızlı bir şekilde emer. Bunun için tipik düzeltmeler şunlardır: erişte ayrı pişirin ve servis yaparken çorbaya ekleyin; kalanları dondurmak; hemen bütün çorbaları ye! Ama bakkaldan …
12
Balın kilerde sıkışmasını / sertleşmesini önleyebilir miyim?
Bu soru, balın uzun sürdüğünü gösteren bu cevaptan ilham almıştır . Maalesef dolabımda bu kadar uzun sürmedi. Sıkıca kapatıldığından emin oluyorum, ancak genellikle sadece bir veya iki hafta sonra pis görünüyor. Bunun olmasını engellemenin bir yolu var mı? Veya sertleşmiş balı lezzet veya doku kaybetmeden “kurtarmanın” standart bir yolu (güvenli …
Sitemizi kullandığınızda şunları okuyup anladığınızı kabul etmiş olursunuz: Çerez Politikası ve Gizlilik Politikası.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.