«chicken» etiketlenmiş sorular

Hey. Vermont'tayım. Çok fazla elma şarabımız ve çok sayıda harika elmamız var (bu yılki hanım elmaları tavsiye edeyim ... 2010 Cider'e bahis!) Yerel tavukları kızarttım, sonra elma şarabı ile temizlemeye başladım, ama elma şarabı çok tatlı. Elma şarabını nasıl tutacağınıza dair herhangi bir öneri, ancak yemeğin daha lezzetli olmasını sağlayın. …

6 chicken  roasting  flavor  apples 

Birkaç dakika çorbada çiğ doğranmış tavuk eti pişirmeyi içeren bir Japon ramen çorbası tarifi yapıyordum. Tavuğu çorbaya ekledikten kısa bir süre sonra, yüzeyinde yağ küreleri görünmeye başladı. Çok yeni başlayan bir aşçı olarak, tavuk şişinin kaynatılması sürecinde (hangisi yağ birikintileri vardı) ve bu yağ içeriği yemeğe çok fazla lezzet katarsa …

5 chicken  flavor  boiling 

1 lb tavuk üretiyorsam ne kadar un ve ne kadar ekmek karışımı kullanmalıyım? Cevap, elbette kaplamaların ne kadar kalın olmasını istediğinize bağlı olarak değişecektir, ancak adil veya sağlam bir miktar nedir? Ekmekli tavuk şeritleri yapmaya çalışıyorum, ancak bütün ekmek kutusunu, kutunun yarısını vb. Kullanmam gerekirse hiçbir fikrim yok. Tercih edilen …

5 chicken 

Sorunun iltihaplı olarak değerlendirilebileceğinin farkındayım; Yemek yapmayı öğrendiğimde (kendime öğrettiğimde) ve önce etin kendine özgü bir tadı olduğunu anladığımda, mücadele ettim ve nihayet bu tatları nasıl koruyacağımı öğrendim; bağ dokuları. Ancak, bir arkadaşım birçok tabakta "kaynamış" tavuğu kullanır ve bu bana çok zararlıdır. ben anlama o pişirme süresini azaltmak için …

4 chicken  flavor  chicken-breast 

Yoğun programım nedeniyle tüm öğünlerimi Pazar günü hazırlamaya ve haftanın geri kalanı için günde bir kez yemek pişirmeye başladım. Genel olarak dondurulmuş tavuk veya et. Yemekleri dondurup dondurmam (yemek pişirmeden ve yeni bir sıvının gelmesiyle) veya buzdolabında saklamam daha mı iyi?

4 chicken  freezing  raw-meat 

Smith'in tavuktan taze çıkmasını sağladım, duruladım, baharatladım ve hiç koku almadı. Kayınvalidemin pişirme çanağına koydum, pişirdim ve fırında pişirirken evin içinde çok güzel kokuyordu. Sadece kocamın tükürmesi için görev yaptım. Balık gibi yüzde 100 tadı. Koku değil tadı. Bu ne olabilir? Tavuğun yemeye güvensiz olduğunu mu gösteriyor?

4 chicken  fish 

Bir Turducken, kemiksiz bir ördeğe doldurulmuş kemiksiz bir tavuktur, daha sonra kemiksiz bir hindiye doldurulur. Bunu denemek isterdim, ancak önce bu Şükran Günü kuşunu yapan başkalarından duymak istiyorum. Nereden başlayacağım? Ayrı mı pişiriliyorlar? Onları fiziksel olarak nasıl dolduruyorsunuz - ilgili bir teknik var mı? Kaplamalı mı yoksa kaplanmamış mı pişirmeliyim?

3 chicken  duck  turkey 

Tavuğumu bal, portakal ve soya sosu ile karıştırmayı seviyorum. Benim sorunum kızartmayı tavada biraz zeytinyağladığımda tavuğun tavuk yapılmadan önce kararması. Biraz ten rengini yakmakla birlikte, içindeki tavuk da bir miktar yanık kokusu haricinde iyidir. Bir keresinde çok sıcak olduğunda tavuğa tavuğa vurmaya çalıştım, ve biraz gevşetince biraz sıcağa düşürmek için …

3 chicken  frying-pan  honey 

Sağlıklı tavuk pirzolaları pişirmek istiyoruz ve en iyisinin normal bir tava yerine dökme demir tavalarımızı kullanıp kullanmayacağını merak ediyoruz. Dökme demir pişmiş tavuk pirzola için en iyi uygulamalar hakkında herhangi bir tavsiye? Pişirme süresi? Sıcaklık seviyesi? Ekmekli sürümden kaçınmak istiyoruz, böylece daha sağlıklı tutuyoruz.

3 chicken  cast-iron  skillet 

Her şeyden önce, İngilizcem için üzgünüm, akıcı değilim. Et olarak sadece tavuk göğsü ve kara kası yiyebileceğim (bunun için doğru sözcüğü bilmiyorum ama denedim) yiyebileceğim bir diyet yapıyorum (ve balık, ama hoşuma gitmiyor). Günde 10 saat gibi çalıştığım ve öğle yemeğine eve gelmediğim için yemeğimi işe almak zorundayım. Bu yüzden …

3 food-safety  chicken  turkey  chicken-breast 

Bu Fas Korunmuş limon ve zeytin tarifi ile tavuk yavaş 325 ° F (160 ° C) 3 saat boyunca normal büyüklükte tavuk pişirmeye göstermektedir. Pişirmek istediğim büyük bir tavuğum var (7.5lb / 3.5kg). Ne zamandır bu tavuğu kızartmalıyım?

3 chicken  slow-cooking  roast 

Tavuk çorbasına ezilmiş domates eklememenin iyi bir nedeni var mı? Çorba pişirmede yeniyim ama sanırım domateslerin tadı güzel ve bu yüzden bunları eklemek istiyorum. Ama çikolatadan hemen önce sarımsaklı ekmek de yedim ve çikolatayı mahvetti. Domates ve tavuk çorbasından benzer bir lezzet çatışması var mı? Çorbanın malzemeleri: Bütün bir tavuk …

3 chicken  soup  tomatoes 

Karım bana ızgaraya alüminyum folyo koymam ve tavuk kebabını mangalla pişirmem gerektiğini ve çıplak ateşte olmam gerektiğini söyledi. Yanmayacağına, ızgarayı temizlemenin kolay olmayacağına ve marinein damlamayacağına işaret ediyor. Ona barbeküye koymanın asıl amacının çıplak alev için olduğunu söyledim, yoksa ocakta bir tavada yapabiliriz. Tavuk folyoda mangalda olmalı mı?

3 chicken  barbecue  aluminum-foil 

Bir tavuğu çorbaya kaynatıp yağ ayırıcı ile süzdükten sonra tavukta ne kadar yağ kalır? Tavuğu ne kadar kaynattığıma bağlı mı?

2 chicken  chicken-stock 

İçimde bu turşuyu genellikle tavuk budu yaparım. Esas olarak akçaağaç şurubu, soya sosu ve bazen ketçaptan oluşur. Koymak makul mu et turşunun içindeki topları mı? Aynı bacakta tavuk budu ile birlikte onları koymak için uygun mu?

2 chicken  meatballs