Yemek pişirme

Makarnanın bu şekli kolayca iç içe geçer. Çoğu zaman doğrudan çantadan / kutudan kaynar suya dökerseniz, yığınlarını birlikte alırsınız. Bu şekilde piştikten sonra, onları ayırmak büyük bir çaba. Makarna eşit pişmediği için birlikte yığılırlar. Ortada istiflenenlerin daha fazla dente merkezi olacaktır. Bunu nasıl önleyebiliriz? (Bir yol suya girmeden önce ayrıldıklarından …

10 pasta 

Etikette yazan farklı meyve suyu türleri vardır % 100 meyve suyu Konsantre değil Konsantreden % 96 meyve suyu (genellikle daha ucuzdur). Onların arasındaki fark ne?

10 juice 

Burger çörekler pişirmeye çalışıyoruz ve genellikle fırın tepsisinde yuvarlatılmış bireysel hamuru oynuyoruz ve düzleştirmek için bastırmak için başka bir fırın tepsisi kullanıyoruz. Şimdi ellerimiz aylar sonra çok acıyor. İlk etapta bunu yapmamızın tek nedeni, hamurumuzun (sadece dairesel bir top hamuru hayal edin) yana doğru gitmekten daha fazla yukarı doğru genişlemesi …

10 baking  hamburgers 

Bir fincan espresso çekerken, çok acı olmadan ömrü ne kadardır? Bunun fasulye ile değişebileceğini biliyorum, ama kaba bir tahmin nedir? Biraz kahve tadımı yapıyordum ve bazı atışlar yaklaşık 5 dakika kullanılmadı ve barista bu atışların artık "ölü" olduğunu ve kahvenin gerçek lezzetinin ne olduğunu yansıtmadıklarını söyledi. Artık içilemez hale gelmeden …

10 coffee  espresso 

Ben kıyma ve soğan zeytinyağı biber için kızarmış ve onu tahliye etmedi. Şimdi biberim yağlı. Düzeltmenin bir yolu var mı?

10 chili 

Şekillendirmeden önce bir gece buzdolabında soğutulmak isteyen yüksek yağlı bir kurabiye hamurum var ( bu çerez hamurunu hangi madde değişikliklerini daha kullanışlı hale getirecek? ) Sadece 4 saat boyunca soğutarak hile yapmaya çalıştım, ki bu da hamurun buzdolabının yapabileceği kadar soğuması için yeterli zamandan fazla olacağını düşündüm. Ben hatalıydım. Hamuru …

10 baking  cookies  dessert  refrigerator 

Sriracha, füme ve yeşil biber de dahil olmak üzere çeşitli süslü tuzlar yaptıktan sonra daha yabancı ve daha lezzetli bölgelere taşınmaya karar verdim. Bu yüzden pastırma tuzu yapmak istiyorum. Ticari ürünler gerçek pastırma kullanmıyor (ya da en azından gördüğüm) ve tüm kendin yap tarifleri rafta kararlı olmadığını iddia ediyor. Umudum …

10 salt  food-preservation  bacon 

Ben ilk kez kendi aromalı sirke yapıyorum ve tariflerin çoğu fro beyaz şarap sirkesi çağırmak ama bulmak zor ve pahalı. Beyaz damıtılmış olur mu?

10 vinegar  salad-dressing 

İnternette bazı tarifler ve kendi yoğurtumu nasıl yapacağım hakkında bu soruyu okudum . Bazı tarifler marş motoruna biraz şeker kattığını söyler, böylece "bakterilerin yiyecek bir şeyleri olur". Bu nedenle, değişken miktarlarda biraz şeker eklemeyi denedim, ancak bir ilişki bulamadım: bazen yoğurtum kalınlaşıyor, bazen değil. Birisi marşla şeker (veya başka bir …

10 sugar  yogurt 

Son zamanlarda, iki parça peynir aldım - St. Agur ve Pyrenean peyniri. Önceden paketlenmemiş tekerleklerden kesilmişlerdi. Evde, folyoyu çıkardım ve buzdolabındaki aynı plastik kaba yerleştirdim. İki gün sonra, Pyrenean peyniri yüzeyde mavimsi bir renk tonu ile biraz küf vardı. Satıcının peyniri düzgün bir şekilde sakladığını varsayıyorum, bu yüzden buzdolabımda kısa …

10 food-safety  storage-method  cheese  mold 

Mozzarella peyniri peynir mayası, sitrik asit ve süt kullanarak yapmaya çalışıyorum. Ancak, bu süreç hakkında internette okuduktan sonra, en iyi mozzarella'nın manda sütünden üretildiğini öğrendim. Sadece tam (% 3 yağ) sütüm var ve bufalo sütüne krema (% 30 yağ) ekleyerek yaklaşık olup olmadığını merak ediyordum. Bu mümkün müdür ve benzer …

10 cheese  milk  cream  mozzarella 

Kapalı . Bu soru görüş temelli . Şu anda cevapları kabul etmiyor. Bu soruyu geliştirmek ister misiniz? Bu yayını düzenleyerek gerçekler ve alıntılarla yanıtlanabilmesi için soruyu güncelleyin . 4 yıl önce kapalı . Kendim süt içmiyorum, ama arkadaşlarım arasında soya sütü buldukları tek uygulama, kötü bir ikame klasik süt "süt …

10 cookies  milk 

Crystal Gale'in bir zamanlar yazdığı gibi, " Yeşil çayımı kahverengi yapacaksın. " Ya da bunun gibi bir şey. Genellikle Japon restoranlarında (ücretsiz ya da yakın-ücretsiz) yeşil çay sipariş ettiğimde, genellikle göze çarpar. Evde, raftaki marka ve zamandan bağımsız olarak, genellikle kahverengimsi. Yeşil çay yapmak için iyi yönergeleri takip ediyorum: yaklaşık …

10 tea  color  coloring 

Diyelim ki çikolataya rastgele bir nesne katmak istiyorum. (Çünkü, bununla yüzleşelim, neden bunu yapmak istemesin ?? ) En sevdiğim çikolata markasını satın alabilir, eritebilir ve bir şeyler üzerine döküp ayarlanmasını bekleyebilir miyim? Yoksa çikolatayı bir şekilde mahvedecek mi? (Bariz takip sorusu "bunu yapmak için doğru yol bu değilse, nedir?").

10 chocolate 

Bir tencerede çay demlemek ve bir gecede sıcak tutmak için bir termos saklamak istiyorum, böylece yataktan kalkmadan önce içebilirim. Ben bu yaklaşımı denedim ve çay taze demlenmiş ince tadı rağmen, sabah çay yaprakları gibi kaynar sanki bütün zaman, son derece büzücü olduğunu bulundu. Benim varsayımım, termoslara eklemeden önce çayı süzmek …

10 tea