«storage-lifetime» etiketlenmiş sorular

Farklı yağ içerikli süt (yağsız,% 2, bütün, vb.) Farklı oranlarda bozulur mu? Ve bozulma meydana geldiğinde, daha yüksek yağ içeriğine sahip sütler daha az olanlara göre daha ekşi mi? Koku farklılıkları var mı?

19 storage-lifetime  milk  spoilage 

Kabinin arkasında bulduğum ve muhtemelen 5 yaşında olan bazı cevizlerim var. Ambalaj 2010 tarafından kullanıldığında en iyi şekilde söylüyor. Onları tattım ve tadı güzel, belki biraz tartish ama umrumda değil. Ceviz ve diğer fındıklar aslında kuru olduklarını düşünerek kötü olup olmadığını merak ediyordum.

19 storage-lifetime  nuts 

Eşim ve ben dolaba buzdolabı yerine tereyağı bir sopa tutmak. Sadece ikimizle bile, nadiren çok uzun sürer, ama her şey bitmeden buzdolabında bir hafta kadar sürebileceğini söyleyebilirim. Arkadaşlarıma bunu anlattığım zamanlar oldu ve tereyağının süt ürünü olması nedeniyle endişelerini dile getiriyorlar. Her zaman soğutmayı kavrayamazlar. Süt, ekşi krema veya peynirin …

18 storage-lifetime  butter 

Süpermarketten büyük bir çanta havuç alma eğilimindeyiz (esas olarak küçük bir çantadan daha ucuz olduğu için), ancak genellikle bunlar haftanın yarısına kadar yumuşak olmaya başlıyor. Şu andaki temel kuralım, onları o kadar yumuşak olana kadar pişireceğim, onları soyamayacağım ve yumuşamaya başladıktan sonra çiğ yemeyeceğim. Bunun tamamen tahminlerime dayandığı düşünüldüğünde, kimse …

18 food-safety  storage-lifetime  carrots 

Soğutmaya erişimim yok, bu yüzden yumurta yerine elma püresi kullanıyorum. Bir plastik kutu var (bir Mason kavanozu gibi metal ve kauçuk bir kapağı var ama kap plastik) mağaza serin bir pencere üzerinde oturan mağaza-jenerik elma sosu aldım ... birkaç ay, sanırım? Birkaç hafta öncesine kadar hiçbir sorun olmadan pişirmek için …

17 food-safety  storage-lifetime  fermentation 

Ayran krep yapmayı seviyorum ama son kullanma tarihini geçmeden ayranımı hiç kullanamıyorum. Şey, eğer "süresi dolmuş" ayran katı bir kokusu alırsanız (hatta son kullanma tarihinden sonra bir ay kadar) harika kokuyor. Kullanmanın hala uygun olup olmadığını nasıl anlarım?

17 food-safety  storage-lifetime  milk  buttermilk 

Az miktarda şarap kullanılan bir yemek yaptım ve şimdi bir dahaki sefere kalanını ne kadar tutabileceğimi merak ediyorum. İyi bir içki şarabını açtıktan sonra uzun süre beklemek istemeyeceğinizi biliyorum, ancak şarap hızlı bir şekilde yemek pişirmek için çok kötü oluyor mu? Önemliyse, Chardonnay. Teşekkürler!

17 storage-lifetime  wine 

Bir hafta önce biraz yumurta haşladım ve onları yemeyi unuttum, bu yüzden buzdolabında kaldılar. Orada ne kadar sarf malzemesi kalacaklar?

16 eggs  storage-lifetime  hard-boiled-eggs 

Biz hafta çok pişirmek için meşgul gibi biz hafta sonu büyük bir demet yemek pişirme, buzdolabında saklamak ve daha sonra hafta içinde yemek fikri aldık. Buzdolabında ne kadar iyi şeyler kalacağı konusunda biraz endişeliyim. Örneğin patates püresi (sütle hazırlanan), kıyma biftek veya krema bazlı bir sos. İşlerin ne kadar iyi …

16 storage-lifetime  refrigerator 

Kız arkadaşım ve ben bu yıl Noel hediyeleri için aromalı yağlar hazırlamayı düşünüyoruz (kimseye söyleme!). Taze sarımsak oda sıcaklığında saklandığında sağlığa zarar verdiğini çevrimiçi olarak okuduk, çünkü düşük asitli, oksijensiz ortam botulizme neden olan sporun gelişmesi için mükemmel. Bunu önlemek için kurutulmuş (kıyılmış) sarımsak kullandık (mağazada satın alındı). Ancak, bu …

15 food-safety  storage-method  storage-lifetime  oil  garlic 

Bu sorunun zaten bir cevabı var : Kiler, buzdolabı veya derin dondurucuda ne kadar süre yiyecek saklayabilirim? (1 cevap) 2 yıl önce kapalı . Tavuk, sığır eti ve hatta karides? Kötü gitmeden önce ne kadar süre orada tutabilirim?

15 meat  storage-lifetime  freezing  raw-meat 

Yaklaşık 5 yıldır kapalı beyaz şeker kabım var, yavaş yavaş kullanıyoruz, ancak yaşı nedeniyle kullanmaya devam etmek güvenli / sağlıklı mı? ya da değiştirmeli miyim?

15 storage-lifetime  sugar 

Ailem Boston'dan yeni döndü. Çünkü onların köpek bakıyordu, onlar bize 2 canlı ıstakoz "teşekkür" olarak aldım. Onlara Pinchy ve James adını verdik. Cumartesi öğleden sonra satın alındılar ve üzerlerinde buz ve ıslak gazete bulunan straforda eve uçtular. Onları aileme satan adam, buzdolabında tutulduklarında ve ıslak gazeteyle kaplıysa Pazartesi gecesine kadar …

15 food-safety  storage-method  storage-lifetime  lobster 

Dal için hep aynı baharat karışımını kullanırım. Her biri 1-2 çay kaşığı almak yerine, hazırladığım karışımın dalına istediğim oranlarda özel bir kap tutmayı tercih ederim. Bunu yapmamak için bir neden var mı? Raf ömrü, toplama, ..?

15 storage-lifetime  spices  mixing 

Yiyecekleri koyarken yumurta kartonumu düşürdüm. Yumurtalar, iç zarın patlaması için yeterince kırıldı ve onları kabuklarından çıkarmak zorunda kaldım. Devam ettim ve bu yumurtaları hemen kullandım (akşam yemeği planlarını kiş için değiştirdi). Yumurtaları bir kaseye kırdıysam, kapatıp soğutduysam, ne kadar süre dayanır ve hala yemek için güvenli olurlardı?

14 eggs  storage-lifetime