Yemek pişirme

Düzenli olarak ekmek pişiriyorum (haftada 1+ kez). Genellikle bir sayfa pişirme kağıdını birkaç kez yeniden kullanırım ve son 20+ kez de aynı rulodan olmuştur. Şimdi aniden, yaptığım son iki ekmek pişirildikten sonra (yeni sayfa) kağıda tamamen yapışmış durumda. Ekmeği dilimledikten sonra dibi kesmem gerekiyor. Ne oluyor? Bazı insanlar bana bazı …

1 baking  bread  parchment 

Son zamanlarda bazı fındık ezmesi yapmak için uğraşıyorum ve herkesin konuştuğu en önemli şeylerden biri fındıkları emmek ve sonra onları kurutmak. Google’dan sonra tüm bulabildiğim, fırını yaklaşık 150 derecede 12 saat boyunca (belki daha uzun süre) kullanmak veya bir kurutucu kullanmak. Onları sadece bir süre dışarıda bırakmanın bir yolu olup …

1 nuts  dehydrating  nut-butters 

Portakal yumuşak ve soğuk olduğunda, ikiye bölün ve pipleri temizle . Bütün portakalı işle, cilt dahil , orta tıknaz kadar Gönderen: http://www.maryberry.co.uk/recipes/baking/whole-orange-spice-cake Cilt dış kalın turuncu renkli kapak mı? veya turuncu parçaların sahip olduğu lifli iplikler? ya da meyve suyunu ve tohumlarını tutan ince deri? Nelerdir pip ve cilt portakal

1 cake  language  oranges 

Salsola'yı büfelerde gördüm, ama nasıl hazırlanacağını bilmiyorum. Nasıl hazırlarım, çünkü hiçbir yerde bir tarif bulamıyorum?

1 asian-cuisine 

Bir İngiliz çikolata zinciri, çikolatalarında krema kullanır (tereyağı yerine sanırım). Kişi ne kadar kullanmalı ve faydası nedir?

1 fudge 

4 orta boy pancar aldım, orta boy bir zarda doğradım, pancarları 1 galonluk bir Pickl-It kavanozuna koydum. 1 ½ çorba kaşığı rafine edilmemiş deniz tuzu ekledim, below inç altındaki filtreye su ekledim ve bir hava kilidi ile kapattım. Bunun karanlıkta 1 hafta boyunca mayalanmasına izin verdim. Daha sonra tadı ve …

1 fermentation  beets  russian-cuisine 

Kek ailesinden olan bir tarifim var. Baz kanola yağı ve şekeridir. Ne zaman bu tavayı kare bir cam tavada pişirsem, mükemmel şekilde pişiriyor. Ancak, metal tava kullandığımda düzgün pişmiyor. Bunun neden olduğunu tam olarak anlamadım.

1 baking  cake  pan  glass  aluminum-cookware 

Besin duyarsızlığı nedeniyle şekersiz bir diyet yapıyorum. Sakızları özlüyorum ve şeker (Hindistan cevizi suyuyla) eklemeden biraz yapmak istiyorum ve gelecek seyahatlerim için buzdolabından hayatta kalmalarını (sağlam kalmaları ve küf oluşturmamalarını) istiyorum. Bazı girdilere bayılırım! Teşekkür ederim!

1 safety 

Havayla kurutma tencere ve tavaları için bulaşıklık kullanıyorum. Ne yazık ki, şimdiye kadar satın aldığım tüm bulaşık rafları, tencere ve tavaların kötüye kullanılmasına dayanmıyor. Sonunda bulaşıklık yıkılmaya başlar veya su damlamalarını etkili bir şekilde tahliye etmez, çünkü kapların ve kapların ağırlığı bulaşıklarınkiyle aynı değildir. Tencere tavaları tutabilecek bir boşaltma rafını …

1 equipment  cleaning  pan  pot 

Newcastle, İngiltere'de kızartılmış akşam yemeği ile yemek için marul ve sirke içeren ve cips ve soğuk etle birlikte yenebilen bir sos.

1 salad  food-identification  salad-dressing  english-cuisine 

Başlangıçta 10 dakika kaynatıldıktan ve bir saat boyunca kaynatıldıktan sonra sarı bezelye hala sert ve biraz cesur. Yeterince uzun pişirilirse, kırmızı börülce gibi yumuşarlar mı? Bunlar raftaki en ucuz pals ve pişirmeye en az duyarlı olduğunu düşünmeye başladım. Bunları bir gece bekletirim, böylece pişirme sırasında tamamen sulanırlar. Onları örtecek kadar …

1 pulses 

Tam buğday ve ağartılmamış unlar ayrı depolamak yerine aynı kapta saklanabilir mi? Bütün unlu mamuller için unları karıştırıp bu şekilde depolamak istiyorum. Diyetim çoğunlukla buğday, kepekli tahıllar, doğal ve organik yiyeceklerden oluştuğu için .... Beyaz un kullanmıyorum. Daha önce de belirttiğim gibi, tam buğday ekmeği yoğunluğundan dolayı genellikle beyaz un …

1 storage-method  flour 

Açılmış muhallebi bir musluğa bırakırsam, sadece ağzı açık olan muhallebi ertesi gün kalın kalır, ancak ertesi gün bir tabakta yayılır. Ortamın içindeki su mu? GÜNCELLEME: 7 gün sonra: açılan aynı kartondan muhallebi hala kalın!

1 refrigerator  custard 

Bir yemek servisi tarafından yapılan çıtır patates cipsi (değil patates kızartması) vardı. Yumuşak tarafa çoktan ulaştılar ve ertesi gün oldukça yumuşak ve huysuzlar. Yemek harcamaktan hoşlanmıyorum, bu yüzden onları yemeğe nasıl dönüştürebileceğine dair fikirler arıyorum. İlk fikrim onları pişirmek, belki bir graten ya da güveç gibi sosla pişirmektir. Başka fikrin …

1 potatoes  chips 

Zencefilli evler için pencere olarak kullanmak için biraz sert şeker yapmaya çalıştım. Daha önce sahip olduğum gibi bir şeker termometresi olmadan yapabileceğimi düşündüm, ama belli ki değil. Buz suyunda test ettim ve 20 saniyelik bir sürede yumuşak top sahnesinden kuru bir parçalanmaya başladı. Neyi yanlış yaptım?

1 sugar  candy